听见付宇的话，鲁占龙顿时兴奋起来。
说实话，关于这件事情的提议，让鲁占龙特别意动。
先不提其他连带的荣誉和因此可能获得的一些利益。
单纯的去说【关于提高帮厨工作效率和技巧】，这件事情本身就是一个非常有开发前景，值得去钻研总结的项目。
这个项目只要做好了，一定会为美食圈做出非常大的贡献。
目前，国内外，不论是知名大饭店，还是普通的小饭馆，即使是东来顺，也没有把这件事儿当成一件大事儿去做。
对于现在后厨的实际情况，帮厨的位置，除了是为掌勺厨师打下手之外，最关键的目的，是为了培养新人。
能被选拔到帮厨职位的人，基本上都是从小工中挑选出来的优秀人才。
烹饪基础很扎实，而且有一定的厨艺天赋。
跟在掌勺厨师，或者是大厨手底下一边帮厨
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