能借付宇的光，赵猛是非常欣慰且得意的！
不过，像这样的日子也享福不了多久了，等到付宇过完年去了首都，那以后就是海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。
其实最舍不得的人就是赵猛了。
现在抓紧时间趁着付宇没走的时候，再学习学习付宇的烹饪技巧。
说是学习，其实准确点说是积攒烹饪灵感。
从别人的烹饪操作中，获得自己欠缺的东西，这就是赵猛现在最为需要的。
付宇看了一眼张金玉，说道：“烹制烩菜时，一定要精准把握每种食材的煮制时间和火候大小，要避免煮的烂熟或者夹生。
其实烩菜在烹饪时，是要避免加入海鲜和蔬菜的，但顾客特殊备注要求了，咱们在烹饪时，只能尽量保持烩菜的特殊口味。”
之后，付宇详细的说了“多放3样，少用2样”的烹饪窍门。
这个操作也是付宇的�
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