两种馅料全部拌完，付宇开始做面皮。

蟹黄包的面皮是现成的，可以随用随取。

倒是奶黄包的面皮需要现做。

方法倒是和做寿桃时一样。

付宇之前做过一次，这回算是得心应手了。

将面粉与泡打粉糖混合均匀。

加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘手。

将面团放入比本身体积大一倍的碗内，用保鲜膜封住。

拿牙签在保鲜膜上戳几个洞。

放在蒸面器里，调好温度，将面碗放入进去。

这边蒸着面皮，付宇看了眼拌好的蟹黄馅。

已经晾的差不多了。

加入五花肉馅、香油、葱姜末。

正准备搅拌时，李树理赶忙伸手道：“搅拌是吧？我来！”

李树理现在对付宇的信心已经过半了。

就这手法，简单的面食肯定没问题。

付宇也没客气，将馅料将给李树

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